Clafoutis de Cereja Doce
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Clafoutis de Cereja Doce: uma sobremesa francesa vegana, sustentável e deliciosa. Ingredientes naturais criam uma textura cremosa e sabor inigualável, perfeita para um final de refeição consciente e saboroso.
Ingredientes
- 2 xícaras, sem caroço de Cerejas frescas
- 1 xícara de Leite
- 120 ml de Creme de leite
- 100 g de Açúcar cristal
- 60 g de Farinha de trigo
- 3 grandes de Ovos
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de Sal
- 1 colher de sopa, para untar de Manteiga
- para polvilhar de Açúcar de confeiteiro
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte generosamente uma forma de assar.
- 2
Arrume as cerejas sem caroço uniformemente sobre o fundo da forma preparada.
- 3
Em uma tigela, bata juntos o leite, o creme de leite e o açúcar cristal até que o açúcar esteja dissolvido.
- 4
Adicione a farinha, os ovos, o extrato de baunilha e o sal, e bata até obter uma massa lisa.
- 5
Despeje a massa sobre as cerejas na forma de assar.
- 6
Asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que o clafoutis esteja inflado e dourado.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
- 8
Sirva morno ou em temperatura ambiente.