Cixinha de Galinha Cremosa
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Uma cixinha de galinha cremosa e deliciosa, perfeita para um almoço em família ou um jantar aconchegante. Receita simples e fácil de fazer, com ingredientes acessíveis. Ideal para quem busca praticidade e sabor.
Ingredientes
- 1 xícara de Leite
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 tablete de Caldo de galinha (em tablete)
- 1 xícara de Farinha de trigo
- a gosto de Sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo baixo.
- 2
Adicione o leite e o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água fria. Mexa bem.
- 3
Leve ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
- 4
Assim que começar a ferver, adicione toda a farinha de trigo de uma só vez, mexendo vigorosamente com um fouet ou colher de pau para evitar grumos.
- 5
Continue mexendo sem parar até que a massa se desprenda do fundo da panela e forme uma bola homogênea.
- 6
Retire do fogo e deixe a massa esfriar completamente.
- 7
Após esfriar, amasse bem a massa até que fique lisa e homogênea. Caso necessário, utilize um pouco de farinha de trigo para facilitar o manuseio.
- 8
Recheie com o seu recheio preferido e molde a cixinha como desejar.