Churros Rápidos Sem Ovo
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Delicie-se com churros crocantes por fora e macios por dentro, feitos rapidamente e sem ovo! Uma sobremesa irresistível que vai agradar toda a família.
Ingredientes
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- a gosto de canela em pó
- a gosto de açúcar para polvilhar
- suficiente de óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, coloque a água, a manteiga, o açúcar e o sal. Leve ao fogo até ferver.
- 2
Adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma massa que desgruda do fundo da panela.
- 3
Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco. Depois, coloque-a em um saco de confeitar com bico estrela.
- 4
Aqueça o óleo em uma panela funda. Quando estiver quente, modele os churros pressionando a massa diretamente no óleo, cortando com uma tesoura.
- 5
Frite até que os churros estejam dourados e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para escorrer.
- 6
Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre os churros ainda quentes antes de servir.