Churrasco de Alcatra
•
Um churrasco simples e saboroso, perfeito para um almoço em família. A alcatra suculenta, temperada apenas com sal grosso, garante um sabor autêntico e inigualável. Ideal para os amantes de carne grelhada.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte a alcatra em bifes grossos, com aproximadamente 2 cm de espessura.
- 2
Tempere os bifes generosamente com sal grosso.
- 3
Deixe a carne descansar por 5 minutos para que o sal penetre melhor.
- 4
Aqueça bem a churrasqueira e disponha os bifes sobre a grelha.
- 5
Grelhe os bifes, virando-os ocasionalmente, até atingir o ponto desejado (aproximadamente 20-30 minutos).
- 6
Sirva imediatamente.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
