Chuleta assada com batatas
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A chuleta assada com batatas é um prato suculento e cheio de sabor, perfeito para um almoço em família. A combinação da carne macia com as batatas douradas vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes
- 800 gramas de chuleta de carne bovina
- 600 gramas de batatas
- 4 dentes de alho
- 1 unidade de cebola
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de alecrim fresco
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 200°C.
- 2
Tempere a chuleta com sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
- 3
Descasque e corte as batatas em cubos, tempere com azeite, sal e alecrim.
- 4
Em uma assadeira, coloque a chuleta no centro e distribua as batatas ao redor.
- 5
Corte a cebola em rodelas e coloque sobre a carne e as batatas.
- 6
Regue tudo com um fio de azeite e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até a carne estar bem assada e as batatas douradas.
- 7
Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.