Chocolate Quente Ultra Cremoso
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Chocolate Quente Ultra Cremoso? Galera, é facílimo de fazer e ficou show! Cremosidade que derrete na boca, aprovado pelos amigos - receita simples e barata que vai te aquecer de dentro pra fora.
Ingredientes
- 3 xícaras de leite integral
- 1 xícara de creme de leite
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite e o creme de leite e leve ao fogo médio até começar a aquecer.
- 2
Adicione o chocolate picado e mexa até que esteja completamente derretido e incorporado.
- 3
Acrescente o açúcar, o cacau em pó e a canela, misturando bem.
- 4
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e adicione à mistura, mexendo sempre para evitar grumos.
- 5
Cozinhe até o chocolate engrossar, por cerca de 5 minutos, sem parar de mexer.
- 6
Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha, misturando bem.
- 7
Sirva quente, decorado com raspas de chocolate ou canela em pó, se desejar.