Chocolate Quente Super Cremoso
Um chocolate quente cremoso e irresistível, perfeito para aquecer o corpo e a alma em uma manhã fria. Ideal para acompanhar pães de queijo quentinhos. A combinação perfeita de sabor e textura.
Ingredientes
- 1 litro de Leite integral
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 3 colheres de sopa de Chocolate em pó 50% cacau
- 2 colheres de sopa de Amido de milho (maisena)
Modo de Preparo
- 1
Em um recipiente, misture bem a maisena com um pouco do leite frio até dissolver completamente, formando um creme homogêneo.
- 2
Adicione o chocolate em pó ao creme de maisena e misture até obter uma mistura uniforme, sem grumos.
- 3
Despeje o restante do leite frio sobre a mistura de chocolate e maisena, mexendo suavemente.
- 4
Adicione o leite condensado e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente com um fouet ou colher, até engrossar e obter a consistência desejada. Tome cuidado para não deixar queimar.
- 6
Retire do fogo e sirva imediatamente. Acompanhe com pães de queijo para uma experiência ainda mais deliciosa.