Chocolate quente super cremoso
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Chocolate quente super cremoso: o sabor autêntico da tradição, feito com leite puro e chocolate derretido na medida certa. Um abraço quentinho pra te aquecer no frio!
Ingredientes
- 2 xícaras de Leite integral
- 100 g de Chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de Açúcar
- 1 colher de sopa de Amido de milho
- 1/2 xícara de Creme de leite
- a gosto de Canela em pó
- para decorar de Chantilly
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio.
- 2
Adicione o chocolate meio amargo picado, o chocolate em pó e o açúcar, mexendo até derreter completamente.
- 3
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio e acrescente à mistura, mexendo sempre até engrossar.
- 4
Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
- 5
Sirva em canecas, polvilhe canela em pó por cima e decore com chantilly.
- 6
Aproveite seu chocolate quente super cremoso!