Chocolate quente simples com chantilly caseiro
•
Desfrute de um chocolate quente nutritivamente rico, com o equilíbrio perfeito entre sabor intenso e textura cremosa, graças ao chantilly caseiro. Uma opção deliciosa e equilibrada para os dias frios, combinando saúde e sabor.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de creme de leite fresco de chantilly
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver e engrossar.
- 3
Enquanto isso, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter picos firmes.
- 4
Desligue o fogo do chocolate quente e sirva em canecas.
- 5
Finalize com uma generosa porção de chantilly por cima.