Um chocolate quente intenso e cremoso, perfeito para aquecer o corpo e a alma em dias frios. O toque de conhaque e canela proporciona um sabor sofisticado e inesquecível. Uma receita fácil e deliciosa para momentos de puro prazer.
Em uma panela média, misture o chocolate meio amargo picado, o creme de leite, o leite condensado, o conhaque, o chocolate em pó e a canela em pó.
Adicione o leite e misture bem com um fouet ou colher.
Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar, até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea e cremosa.
Assim que levantar fervura, desligue o fogo imediatamente.
Sirva o chocolate quente ainda quente, em xícaras apropriadas.