Chocolate Quente Cremoso com Morangos
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Um chocolate quente cremoso e irresistível, perfeito para aquecer o corpo e a alma. A combinação do chocolate intenso com o toque suave do creme de leite e a acidez dos morangos é simplesmente deliciosa. Ideal para um final de tarde aconchegante.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite Condensado
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 1 litro de Leite Integral
- 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó (50% cacau)
- 4 colheres de sopa de Amido de Milho (Maizena)
- a gosto de Canela em Pó
- para decorar de Morangos frescos
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, misture o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o leite condensado.
- 2
Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma panela média, despeje a mistura do liquidificador e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
- 4
Cozinhe até engrossar e levantar fervura (cerca de 3 a 5 minutos).
- 5
Retire do fogo e deixe amornar por alguns minutos.
- 6
Transfira a mistura para o liquidificador novamente.
- 7
Adicione o creme de leite e bata em duas etapas, até obter um creme aveludado.
- 8
Sirva em xícaras grandes, polvilhe com canela em pó e decore com morangos frescos.
- 9
Sirva com canudo, se desejar.