Chocolate Quente Cremoso com Licor
Um chocolate quente intenso e cremoso, perfeito para aquecer as noites frias. O toque especial de licor adiciona um sabor sofisticado e irresistível a essa bebida clássica.
Ingredientes
- 150g de Chocolate meio amargo em barra
- 150g de Chocolate ao leite em barra
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1/2 xícara (americano) de Leite
- 1 dose (aproximadamente 50ml) de Licor (de sua preferência)
Modo de Preparo
- 1
Pique os chocolates meio amargo e ao leite em pedaços pequenos.
- 2
Derreta os chocolates em banho-maria, mexendo delicadamente de vez em quando para evitar que grudem.
- 3
Após derreter completamente, retire do banho-maria.
- 4
Em um liquidificador, bata o chocolate derretido, o creme de leite, o leite e o licor até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 5
Transfira o chocolate para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até aquecer ao ponto desejado. Cuidado para não ferver.
- 6
Sirva imediatamente em xícaras de sua preferência.