Chocolate Quente Cremoso com Canela e Cravo
Um chocolate quente irresistível, cremoso e aromático. A combinação perfeita de leite de coco, chocolate e especiarias para aquecer o corpo e a alma. Ideal para uma noite fria!
Ingredientes
- 1 vidro (200ml) de Leite de coco
- 1 lata (200g) de Creme de leite
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 litro de Leite integral
- 8 colheres (sopa) de Chocolate em pó solúvel (50% cacau)
- 3 colheres (sopa) de Amido de milho
- 2 pedaços (aprox. 5cm) de Canela em pau
- 5 unidades de Cravo da índia
- 1 ½ xícara (café) de Vodca
- 10 colheres (sopa) de Açúcar
- 2 colheres (sopa) de Essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de Essência de rum
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, misture o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o amido de milho, a vodca, o açúcar, a essência de baunilha e a essência de rum.
- 2
Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma panela média, adicione a mistura do liquidificador, a canela em pau e os cravos da índia.
- 4
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e engrossar (aproximadamente 8-10 minutos).
- 5
Retire do fogo e retire a canela em pau e os cravos da índia.
- 6
Sirva imediatamente bem quente.