Chocolate Quente Cremoso com Canela
Um chocolate quente cremoso e reconfortante, perfeito para aquecer os dias frios. A combinação de chocolate em pó, cacau e canela proporciona um sabor intenso e delicioso. Ideal para um lanche da tarde ou uma noite aconchegante.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó, o cacau em pó e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 2
Em uma panela média, despeje a mistura do liquidificador e adicione a canela em pau.
- 3
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau ou fouet, até levantar fervura.
- 4
Após a fervura, continue mexendo por mais 2 minutos, sem parar, para engrossar o chocolate.
- 5
Retire do fogo e remova a canela em pau.
- 6
Adicione o creme de leite e misture delicadamente até incorporar completamente.
- 7
Sirva imediatamente em xícaras, acompanhado de marshmallows ou biscoitos, se desejar.
