Chocolate Quente Cremoso

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio.

2. 2

   Reserve aproximadamente 1/2 xícara de leite em um recipiente à parte.

3. 3

   Dissolva o amido de milho no 1/2 xícara de leite reservado, misturando bem até obter uma mistura homogênea.

4. 4

   Adicione o achocolatado e o açúcar ao leite na panela, mexendo até dissolver completamente.

5. 5

   Adicione a mistura de amido de milho ao leite com achocolatado, mexendo sem parar para evitar grumos.

6. 6

   Continue mexendo em fogo médio até o chocolate engrossar, aproximadamente 5 minutos.

7. 7

   Desligue o fogo e sirva imediatamente em xícaras.

8. 8

   Decore com chantilly ou marshmallows, se desejar.