Chocolate Quente com Marshmallow
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Chocolate quente com marshmallows: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação de chocolate meio amargo de qualidade superior com marshmallows macios resulta em uma bebida cremosa e reconfortante, ideal para os dias frios.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de marshmallows
- a gosto de canela em pó
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até começar a soltar vapor.
- 2
Adicione o chocolate picado e o açúcar, mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido.
- 3
Misture o amido de milho dissolvido em um pouco de leite para evitar grumos e adicione à panela, mexendo constantemente até o chocolate quente engrossar.
- 4
Retire do fogo e acrescente canela a gosto, misturando bem.
- 5
Despeje o chocolate quente em canecas e finalize com os marshmallows por cima.
- 6
Se desejar, leve ao micro-ondas por 10-15 segundos para derreter ligeiramente os marshmallows antes de servir.