Chocolate de panela
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Chocolate de panela: sabor autêntico e cremoso, receita tradicional que aquece a alma e encanta o paladar. Um abraço em forma de chocolate, feito com o tempero da terra.
Ingredientes
- 1 litro de leite integral
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de baunilha
- a gosto de pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o amido de milho.
- 2
Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre para não empelotar.
- 3
Quando começar a ferver e engrossar, adicione a baunilha e uma pitada de sal.
- 4
Cozinhe por mais alguns minutos, sempre mexendo, até obter a consistência desejada.
- 5
Retire do fogo e sirva quente, puro ou com acompanhamentos como biscoitos ou frutas.