Chocolatada Cremosa

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.

2. 2

   Em uma panela, misture 1 litro de leite com a mistura de leite condensado, chocolate e amido.

3. 3

   Leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e começar a ferver (cerca de 8-10 minutos).

4. 4

   Adicione o restante do leite (1 litro), as raspas de laranja e o café instantâneo.

5. 5

   Mexa bem e continue cozinhando por mais 2 a 3 minutos, ou até atingir a consistência desejada.

6. 6

   Retire do fogo e coe a chocolatada para remover eventuais grumos.

7. 7

   Sirva quente.