Chocolatada Cremosa
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Uma chocolatada quentinha e cremosa, perfeita para um lanche da tarde ou uma noite fria. Fácil e rápida de preparar, agrada a todos com seu sabor intenso de chocolate.
Ingredientes
- 500ml de Leite
- 4 colheres de sopa de Açúcar
- 4 colheres de sopa de Chocolate em pó
- 1 unidade de Gema
- 1 colher de sopa de Açúcar para a gema
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o chocolate em pó.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até levantar fervura.
- 3
Em uma tigela pequena, bata a gema com 1 colher de sopa de açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 4
Com o fogo baixo, adicione lentamente a gema batida à mistura de leite e chocolate, mexendo constantemente para evitar que a gema cozinhe.
- 5
Continue mexendo até obter um creme espesso e homogêneo.
- 6
Retire do fogo e sirva imediatamente.