Chips de Couve Kale
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Crispantes chips de couve kale, temperados com páprica defumada e alho, perfeitos para um lanche leve e saboroso. Ideal para acompanhar drinks ou como aperitivo.
Ingredientes
- 1 maço pequeno (aproximadamente 200g) de Couve Kale
- 2 colheres de sopa de Azeite
- 1 colher de sobremesa de Páprica defumada
- 1 colher de chá de Alho em pó
- 1 colher de chá de Sal
- 1/4 colher de chá de Pimenta-do-reino moída na hora
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Lave bem as folhas de couve kale, separe-as dos talos e rasgue-as em pedaços menores.
- 3
Seque as folhas completamente com papel toalha. É importante que estejam bem secas para que fiquem crocantes.
- 4
Em uma tigela média, misture o azeite, a páprica defumada, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- 5
Adicione as folhas de couve kale à tigela e misture delicadamente até que estejam completamente cobertas pelo tempero.
- 6
Espalhe as folhas em uma assadeira, em uma única camada, tomando cuidado para não sobrepor.
- 7
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até que as folhas estejam crocantes e totalmente secas.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.