Chips de Berinjela Crocantes

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Lave e seque bem as berinjelas. Corte-as em fatias finas, de aproximadamente 0,5 cm de espessura.

3. 3

   Em uma tigela grande, misture as fatias de berinjela com o azeite de oliva, o sal, a pimenta-do-reino, o alho em pó e a páprica doce, garantindo que todas as fatias sejam bem temperadas.

4. 4

   Forre uma assadeira com papel manteiga e disponha as fatias de berinjela em uma única camada, evitando que se sobreponham.

5. 5

   Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Aproveite seus chips de berinjela crocantes!