Chips de Batata Doce com Alecrim
Deliciosos chips de batata doce assados no forno, com um toque perfumado de alecrim. Crocantes por fora e macios por dentro, um acompanhamento perfeito para aperitivos ou como guarnição.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 250°C.
- 2
Descasque e corte as batatas doces em fatias finas e uniformes, de aproximadamente 3mm de espessura.
- 3
Em uma assadeira grande, disponha as fatias de batata doce em uma única camada, sem sobrepor.
- 4
Regue as batatas com azeite, distribuindo-o uniformemente.
- 5
Polvilhe o sal, a pimenta-do-reino branca e o alecrim fresco sobre as batatas, garantindo que fiquem bem temperadas.
- 6
Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por 20 minutos, virando as batatas na metade do tempo para garantir que dourem por igual.
- 7
Retire do forno e sirva imediatamente. Os chips ficam crocantes enquanto quentes.