Chips de Abobrinha Assados
Deliciosos chips de abobrinha assados no forno, crocantes por fora e macios por dentro. Uma entrada perfeita ou acompanhamento para seus pratos favoritos. Receita simples e saborosa, ideal para um lanche leve e saudável.
Ingredientes
- 50g de Farinha de rosca
- 50g de Queijo ralado
- 1 colher (café) de Sal
- 1 colher (café) de Pimenta-do-reino moída
- 1 unidade média de Abobrinha
- 1 unidade de Ovo
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 150°C.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o queijo ralado, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.
- 3
Lave e corte a abobrinha em rodelas finas.
- 4
Bata levemente o ovo em um prato raso.
- 5
Passe cada rodela de abobrinha no ovo batido, e em seguida, na mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha adere bem.
- 6
Disponha as rodelas de abobrinha empanadas em uma grelha, sobre uma assadeira rasa para recolher o excesso de gordura.
- 7
Asse por 45 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes. Vire as rodelas na metade do tempo para garantir que dourem dos dois lados.
- 8
Retire do forno e sirva imediatamente.