Cheesecake Sem Assar
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Cheesecake sem assar: a sobremesa cremosa e irresistível que vai tornar seus momentos em família ainda mais especiais. Uma tradição de casa, feita com muito amor, para compartilhar com quem você ama.
Ingredientes
- 2 xícaras de Farelo de biscoito graham
- 113 g, derretida de Manteiga sem sal
- 680 g, amolecido de Cream cheese
- 200 g de Açúcar cristal
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 240 ml de Creme de leite fresco
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture o farelo de biscoito graham e a manteiga derretida.
- 2
Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo removível de 23 cm para formar a crosta.
- 3
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.
- 4
Adicione o extrato de baunilha e misture bem.
- 5
Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes.
- 6
Incorpore gentilmente o creme de leite batido à mistura de cream cheese.
- 7
Espalhe a mistura de cream cheese uniformemente sobre a crosta.
- 8
Refrigere por pelo menos 4 horas ou até firmar.
- 9
Sirva gelado e aproveite.