Cheesecake Rico de Nutella
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Cheesecake Rico de Nutella: a combinação perfeita de sabor intenso e textura cremosa para te energizar! Nutritivo e delicioso, ideal para um pós-treino revigorante.
Ingredientes
- 200 gramas de Biscoitos Digestive
- 100 gramas, derretida de Manteiga sem sal
- 500 gramas de Cream cheese
- 400 gramas de Nutella
- 75 gramas de Açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- 250 mililitros de Creme de leite
- 50 gramas, picadas (opcional) de Avelãs torradas
Modo de Preparo
- 1
Esmague os biscoitos Digestive em migalhas finas e misture com a manteiga derretida.
- 2
Pressione a mistura de biscoitos na base de uma forma de fundo removível de 23cm e leve à geladeira.
- 3
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até ficar homogêneo.
- 4
Adicione a Nutella e o extrato de baunilha e misture até ficar bem incorporado.
- 5
Em uma tigela separada, bata o creme de leite até formar picos suaves.
- 6
Dobre delicadamente o creme de leite na mistura de Nutella até que esteja completamente incorporado.
- 7
Despeje o recheio sobre a base de biscoitos resfriada e alise o topo.
- 8
Refrigere o cheesecake por pelo menos 4 horas ou durante a noite para firmar.
- 9
Decore com avelãs picadas antes de servir, se desejar.