Cheesecake de Chocolate Branco
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Cheesecake de Chocolate Branco: um momento especial para a família, com a cremosidade perfeita e o sabor irresistível de chocolate branco derretido na boca. Uma tradição de casa feita com muito amor.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de Farelo de biscoito graham
- 60 ml de Manteiga sem sal, derretida
- 680 g de Cream cheese, amolecido
- 227 g de Chocolate branco, derretido
- 1 xícara de Açúcar granulado
- 2 colheres de chá de Extrato de baunilha
- 3 grandes de Ovos
- 120 ml de Creme de leite
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 160°C.
- 2
Misture o farelo de biscoito graham e a manteiga derretida em uma tigela.
- 3
Pressione a mistura no fundo de uma forma de fundo removível de 23 cm.
- 4
Asse a crosta por 10 minutos e depois deixe esfriar.
- 5
Em uma tigela grande, bata o cream cheese e o açúcar até ficar homogêneo.
- 6
Adicione o chocolate branco derretido e o extrato de baunilha, misturando bem.
- 7
Bata os ovos um a um, garantindo que cada um seja totalmente incorporado.
- 8
Misture o creme de leite até que a mistura esteja lisa.
- 9
Despeje o recheio sobre a crosta resfriada.
- 10
Asse por 50-60 minutos ou até que o centro esteja firme.
- 11
Deixe o cheesecake esfriar e depois refrigere por pelo menos 4 horas antes de servir.