Chantilly de Creme de Leite Fresco
Um chantilly leve e cremoso, perfeito para acompanhar sobremesas, bolos e frutas. Feito com creme de leite fresco e açúcar, é fácil de preparar e garante um toque especial às suas receitas.
Ingredientes
- 500 ml de Creme de leite fresco
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
Modo de Preparo
- 1
Leve o creme de leite fresco à geladeira por pelo menos 2 horas antes de começar o preparo.
- 2
Em uma batedeira, coloque o creme de leite bem gelado e o açúcar.
- 3
Bata em velocidade média até o creme começar a formar picos suaves.
- 4
Reduza a velocidade para mínima e bata mais um pouco, até obter picos firmes. Cuidado para não bater demais, pois pode virar manteiga.
- 5
Caso prefira, o chantilly pode ser feito manualmente, batendo vigorosamente com um fouet até atingir o ponto desejado.