Um chá reconfortante e aromático, perfeito para os dias frios. O sabor suave da pêra se harmoniza perfeitamente com a canela, criando uma bebida deliciosa e fácil de preparar.
Descasque e corte as pêras em cubos.
Em uma panela média, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo delicadamente até formar um caramelo dourado.
Adicione a água, as pêras em cubos e os paus de canela. Misture bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até as pêras ficarem macias (cerca de 15 a 20 minutos).
Retire do fogo e coe o chá, pressionando levemente as pêras para extrair todo o sabor.
Sirva quente, adicionando mais açúcar a gosto, se necessário.