Foto deliciosa de Chá Mate pronta para servir - Bebidas Quentes
VA

Vanessa Godoy Batista

@vanessa_chef

Nesta receita:

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Chá Mate

27 de setembro de 2024
Bebidas
Bebidas Quentes

Um chá mate quentinho e reconfortante, perfeito para um final de tarde ou para aquecer o corpo em dias frios. Doce na medida certa, com o sabor intenso da erva-mate e um toque de especiarias.

5 minutos
Serve 2 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

2porções
  • 4 colheres de sopa de erva-mate
  • 1 litro de água
Valores estimados
1448
kcal total
17.6g
proteína
311g
carboidrato
49g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que esteja dourado.

  2. 2

    Adicione a erva-mate, o cravo e a canela. Mexa delicadamente e deixe fritar por cerca de 1 minuto, sem deixar o açúcar queimar.

  3. 3

    Despeje a água fervente sobre a mistura e deixe cozinhar por 2 minutos.

  4. 4

    Retire do fogo, tampe a panela e deixe o chá descansar por pelo menos 10 minutos para que os sabores se desenvolvam.

  5. 5

    Coe o chá em um coador fino e sirva em seguida.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    180kcal (753kJ)

    9%

  • Carboidratos:

    45g

    15%

  • Açúcares:

    40g

    44%

  • Proteínas:

    1g

    1%

  • Gorduras:

    0g

    0%

  • Fibras:

    1g

    4%

  • Sódio:

    1mg

    0%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário uma análise nutricional completa com a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.