Chá Mate
Um chá mate quentinho e reconfortante, perfeito para um final de tarde ou para aquecer o corpo em dias frios. Doce na medida certa, com o sabor intenso da erva-mate e um toque de especiarias.
Serve 2 pessoas
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que esteja dourado.
- 2
Adicione a erva-mate, o cravo e a canela. Mexa delicadamente e deixe fritar por cerca de 1 minuto, sem deixar o açúcar queimar.
- 3
Despeje a água fervente sobre a mistura e deixe cozinhar por 2 minutos.
- 4
Retire do fogo, tampe a panela e deixe o chá descansar por pelo menos 10 minutos para que os sabores se desenvolvam.
- 5
Coe o chá em um coador fino e sirva em seguida.
Avaliações
Informações Nutricionais
Receitas Relacionadas
