Foto deliciosa de Chá Mate pronta para servir - Bebidas Quentes
AN

Ana Paula Assis Araújo

@ana_araujo

Nesta receita:

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Chá Mate

7 de junho de 2025•Atualizada
Bebidas
Bebidas Quentes

Um chá mate quentinho e reconfortante, perfeito para um fim de tarde ou para aquecer o corpo em dias frios. Doce na medida certa, com o sabor intenso da erva-mate e o aroma delicioso das especiarias.

5 minutos
Serve 2 pessoas
Vegano
Sem glúten
Sem lactose

Ingredientes

2porções
  • 1 litro de água
Valores estimados
1450
kcal total
17.6g
proteína
311.4g
carboidrato
49g
gordura

Modo de Preparo

  1. 1

    Em uma panela pequena, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que esteja dourado.

  2. 2

    Adicione a erva-mate, o cravo e a canela. Misture bem e deixe fritar levemente por cerca de 1 minuto, tomando cuidado para não queimar o açúcar.

  3. 3

    Despeje a água fervente sobre a mistura e deixe cozinhar por 2 minutos.

  4. 4

    Retire do fogo, tampe a panela e deixe o chá descansar por pelo menos 10 minutos para que os sabores se desenvolvam.

  5. 5

    Coe o chá em um coador fino e sirva.

Avaliações

Informações Nutricionais

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  • Calorias:

    150kcal (628kJ)

    7%

  • Carboidratos:

    25g

    8%

  • Açúcares:

    20g

    22%

  • Proteínas:

    1g

    1%

  • Gorduras:

    0g

    0%

  • Fibras:

    1g

    4%

  • Sódio:

    10mg

    1%

Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de erva-mate e açúcar utilizados. Para informações mais precisas, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.