Cestinhas de Rap10 com Brigadeiro e Sorvete

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a temperatura média alta.

2. 2

   Forre forminhas de mini pudim ou petit gateau com os discos de pão Rap10, virando-os para baixo, para formar as cestinhas. Se necessário, utilize um barbante para ajudar a moldar e segurar a massa.

3. 3

   Leve as cestinhas ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem crocantes e levemente douradas.

4. 4

   Retire do forno e reserve.

5. 5

   Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

6. 6

   Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela. Esse processo leva cerca de 8 a 10 minutos.

7. 7

   Retire do fogo e deixe o brigadeiro esfriar completamente.

8. 8

   Se o brigadeiro ficar muito duro após esfriar, adicione uma colher de leite de cada vez, misturando bem até atingir a consistência desejada.

9. 9

   Coloque uma bola de sorvete em cada cestinha de Rap10.

10. 10

    Cubra o sorvete com o brigadeiro mole.

11. 11

    Sirva imediatamente. Para um toque extra, polvilhe com farofa doce ou cereal matinal de chocolate.