Cestinhas de Grão-de-Bico

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de grão-de-bico, o azeite, a água e o sal até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Amasse a massa com as mãos até ficar lisa e fácil de manusear.

3. 3

   Com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas de empada, pressionando levemente para criar uma cestinha.

4. 4

   Em uma vasilha separada, misture o frango desfiado, o creme de ricota/requeijão, sal e orégano a gosto.

5. 5

   Recheie as cestinhas de grão-de-bico com a mistura de frango.

6. 6

   Leve as cestinhas ao forno preaquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes.

7. 7

   Retire do forno e sirva em seguida.