Cebolitos Assados
Deliciosos cebolitos assados, crocantes por fora e macios por dentro. Uma receita simples e saborosa, perfeita para um lanche da tarde ou acompanhamento de um bom caldo. A combinação de cebola e pimenta vermelha garante um toque especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela grande, misture bem o óleo, a manteiga, o leite morno e o sal.
- 2
Adicione o fermento fresco e misture até dissolver completamente.
- 3
Incorpore as cebolas raladas e as pimentas vermelhas picadas.
- 4
Adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando a massa até que ela fique macia e se solte das mãos (ponto de nhoque).
- 5
Enrole a massa como se fosse um nhoque, formando um cilindro longo.
- 6
Corte o cilindro em quadradinhos de aproximadamente 2 cm de lado.
- 7
Disponha os cebolitos em uma assadeira untada com óleo ou manteiga.
- 8
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.