Cebola Frita
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Cebola frita é um acompanhamento crocante e irresistível que traz sabor e textura a qualquer prato. Perfeita para saladas, burgers e petiscos, é uma verdadeira paixão brasileira!
Ingredientes
- 2 unidades de cebola
- 1 xícara de farinha de trigo
- a gosto de sal
- suficiente para fritar de óleo
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte as cebolas em rodelas finas.
- 2
Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- 3
Passe as rodelas de cebola na mistura de farinha, garantindo que fiquem bem envolvidas.
- 4
Aqueça o óleo em uma frigideira funda em fogo médio.
- 5
Quando o óleo estiver quente, adicione as cebolas empanadas aos poucos, para não encher demais a frigideira.
- 6
Frite até que as cebolas fiquem douradas e crocantes, cerca de 3 a 5 minutos.
- 7
Retire as cebolas fritas com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 8
Sirva imediatamente como acompanhamento ou petisco.