Cavala Assada no Micro-ondas
Receita rápida e saborosa de cavala assada no micro-ondas. Perfeita para um jantar prático e cheio de sabor. A combinação de azeite, limão e pimenta realça o sabor delicado do peixe. Uma opção leve e deliciosa!
Ingredientes
- 1 kg (4 postas) de Cavala
- 2 colheres de sopa de Azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de sopa de Suco de limão
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino moída na hora
- a gosto de Manteiga
Modo de Preparo
- 1
Lave bem as postas de cavala e tempere com sal a gosto.
- 2
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva e a pimenta-do-reino.
- 3
Despeje a mistura de limão e azeite sobre as postas de cavala, espalhando bem dos dois lados.
- 4
Reserve por 10 minutos para o peixe tomar gosto.
- 5
Leve ao micro-ondas em potência alta por 14 minutos.
- 6
Retire do micro-ondas, vire as postas de cavala e adicione um pouco de manteiga sobre cada uma.
- 7
Volte ao micro-ondas em potência alta por mais 14 minutos.
- 8
Após o tempo total de cocção, verifique se a cavala está cozida. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.