Casserola de Café da Manhã Fácil
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Casserola de café da manhã: um equilíbrio perfeito de proteínas, fibras e sabor. Nutricionalmente rica e fácil de preparar, esta receita oferece um começo de dia saudável e delicioso, ideal para um brunch nutritivo ou um café da manhã rápido e equilibrado.
Ingredientes
- 8 grandes de Ovos
- 240 ml de Leite
- 240 g, ralado de Queijo cheddar
- 450 g, cozida e desfiada de Linguiça de café da manhã
- 720 g de Batatas congeladas em cubos
- 1 colher de chá de Sal
- 1/2 colher de chá de Pimenta-do-reino
- 120 g, picada de Cebola
- 120 g, picado de Pimentão
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 175°C.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
- 3
Incorpore o queijo cheddar, a linguiça cozida, as batatas, a cebola e o pimentão.
- 4
Despeje a mistura em uma assadeira untada de 23x33 cm.
- 5
Asse no forno pré-aquecido por 35-40 minutos, ou até que os ovos estejam firmes e o topo esteja dourado.
- 6
Deixe esfriar um pouco antes de servir.