Cassata alemã
A Cassata alemã é uma deliciosa combinação de sabores, que une o cremoso do sorvete com a leveza do bolo, perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa sobremesa irresistível!
Ingredientes
- 1 unidade de Bolo de chocolate
- 500 g de Sorvete de creme
- 500 g de Sorvete de chocolate
- 200 g de Frutas cristalizadas
- 100 g de Nozes picadas
- 1 lata de Leite condensado
- 200 g de Chocolate meio amargo
- 1 caixa de Creme de leite
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Comece preparando o bolo de chocolate conforme as instruções da embalagem e deixe esfriar completamente.
- 2
Corte o bolo em camadas finas e reserve.
- 3
Em uma forma de fundo removível, faça uma camada com o bolo, pressionando levemente.
- 4
Espalhe uma camada de sorvete de creme sobre o bolo e adicione metade das frutas cristalizadas e nozes picadas.
- 5
Adicione outra camada de bolo e cubra com o sorvete de chocolate, espalhando uniformemente.
- 6
Finalize com mais uma camada de bolo e leve ao congelador por cerca de 2 horas para firmar.
- 7
Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- 8
Desenforme a cassata e cubra com o creme de chocolate, decorando com o restante das frutas cristalizadas e nozes.
- 9
Sirva gelada e aproveite essa deliciosa sobremesa!