Casquinha de Siri à Moda de Elena
Uma casquinha de siri cremosa e saborosa, perfeita para um jantar especial. O siri é realçado por um toque de colorau e temperos frescos, resultando em um prato sofisticado e inesquecível.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Tempere o siri com o suco de limão, o tempero para peixe e as folhas de louro. Reserve.
- 2
Embeba o pão francês no leite e reserve.
- 3
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho, os pimentões e a cebola até ficarem macios.
- 4
Adicione o colorau e o molho de tomate. Mexa bem.
- 5
Incorpore o cheiro verde e refogue por mais 1 minuto.
- 6
Em um recipiente à parte, misture o queijo parmesão, o leite e o creme de leite.
- 7
Misture delicadamente o pão embebido no leite e o siri temperado à mistura de queijo.
- 8
Preencha as casquinhas com a mistura de siri.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até dourar.
Avaliações
Informações Nutricionais
-
Calorias:
380kcal (1590kJ)
19% -
Carboidratos:
15g
5% -
Proteínas:
30g
60% -
Gorduras:
18g
26% -
Fibras:
2g
8% -
Sódio:
450mg
20% -
Açúcares:
2g
2%
Observação:Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição exata de cada ingrediente. A porcentagem se refere a um valor diário de referência (VDR) genérico e pode variar dependendo das necessidades individuais.
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