Casadinhos de Doce de Leite

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a margarina gelada até obter uma massa homogênea e areada. Use as mãos para facilitar o processo.

2. 2

   Faça uma bola com a massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira para descansar por 15 minutos.

3. 3

   Após o descanso, abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, com espessura de aproximadamente 0,5 cm.

4. 4

   Corte a massa com um cortador pequeno (aproximadamente 5cm de diâmetro).

5. 5

   Disponha os biscoitinhos em uma assadeira sem untar.

6. 6

   Asse em forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados nas bordas.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

8. 8

   Passe uma camada fina de doce de leite em um biscoito e cubra com outro, formando os casadinhos.

9. 9

   Por fim, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os casadinhos.