Casadinho de Brigadeiros
Clássico casadinho de brigadeiros, com um brigadeiro ao leite cremoso e um brigadeiro de chocolate intenso. Uma combinação perfeita de sabores que agrada a todos! Ideal para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 4 colheres de sopa (40g) de Chocolate em pó (50% cacau)
- 1 colher de sopa (15g) de Margarina sem sal
- 1 lata (395g) de Leite condensado
- 1 colher de sopa (15g) de Manteiga sem sal
- a gosto de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
- 2
Em outra panela, misture o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos).
- 3
Retire as duas misturas do fogo e deixe esfriar completamente.
- 4
Com uma colher de chá, pegue pequenas porções do brigadeiro escuro e do brigadeiro branco. Junte as duas porções e enrole como brigadeiro tradicional.
- 5
Passe os brigadeiros no açúcar cristal e coloque-os em forminhas de papel.