Casadinho de Brigadeiro
Clássico casadinho, a união perfeita do brigadeiro tradicional com o brigadeiro branco. Uma combinação irresistível de sabores que agrada a todos, ideal para festas e momentos especiais.
Ingredientes
- 2 latas de Leite condensado
- 4 colheres de sopa de Achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa cheias de Margarina
- Para untar de Margarina
- A gosto de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina (metade da quantidade total).
- 2
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o brigadeiro desgrudar do fundo da panela. Este é o brigadeiro tradicional.
- 3
Em outra panela, misture o restante do leite condensado e da margarina.
- 4
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até obter o ponto de brigadeiro, soltando da panela. Este é o brigadeiro branco.
- 5
Unte dois pratos com margarina.
- 6
Espalhe o brigadeiro tradicional e o brigadeiro branco nos pratos untados.
- 7
Espere esfriar completamente.
- 8
Após esfriar, pegue um pouco de cada brigadeiro, junte e enrole em formato de bolinha.
- 9
Passe as bolinhas no açúcar cristal.