Foto deliciosa de Carpaccio de Filé Mignon: Receita Fácil e Deliciosa pronta para servir - Outras Receitas
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Maria Clara Soares

@soares_maria

Nesta receita:

  • 📝Ingredientes
  • 👨‍🍳Modo de Preparo
  • 🥗Info Nutricional
  • ⭐Avaliações

Carpaccio de Filé Mignon: Receita Fácil e Deliciosa

3 de dezembro de 2025
Rápidas e Fáceis
Outras Receitas

Um carpaccio sofisticado e fácil de preparar. Finas fatias de filé mignon, cobertas por um molho cremoso e finalizado com parmesão. Uma entrada perfeita para impressionar!

15 minutos
Serve 2 pessoas

Ingredientes

  • 300 gramas de Filé mignon
  • 2 colheres (sopa) de Mostarda Dijon
  • 2 colheres (sopa) de Maionese
  • 1 colher (sopa) de Molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de Azeite extra virgem
  • 1 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. 1

    Congele o filé mignon por pelo menos 2 horas.

  2. 2

    Com uma faca bem afiada ou fatiador, corte o filé congelado em lâminas bem finas.

  3. 3

    Em uma tigela pequena, misture a mostarda Dijon, a maionese, o molho inglês e o azeite até obter um molho homogêneo.

  4. 4

    Arrume as fatias de filé mignon em uma travessa bonita.

  5. 5

    Cubra a carne com o molho preparado.

  6. 6

    Finalize polvilhando o queijo parmesão ralado por cima.

  7. 7

    Sirva imediatamente.

Avaliações

Informações Nutricionais

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