Carne Moída Saborosa
Um clássico da culinária brasileira, esta carne moída é saborosa e fácil de preparar. Perfeita para um jantar rápido e delicioso, acompanha arroz branco e uma salada verde.
Ingredientes
- 600 g de Carne moída (patinho)
- 2 dentes, bem picados de Alho
- 1/2 unidade, bem picada de Cebola
- 3 colheres de sopa de Óleo
- 1 pitada de Pimenta-do-reino
- a gosto de Sal
- 1 xícara, picada de Cebolinha verde
- a gosto de Azeitona verde
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2
Adicione o alho e a cebola picados e refogue até que fiquem levemente dourados.
- 3
Incorpore a carne moída à panela e refogue bem, mexendo de vez em quando, até que toda a água da carne evapore.
- 4
Tempere com a pimenta-do-reino e o sal, provando e ajustando o sal se necessário.
- 5
Adicione a cebolinha verde e as azeitonas verdes picadas.
- 6
Misture bem e desligue o fogo.
- 7
Sirva em seguida, acompanhado de arroz branco e salada.