Carne Moída Refogada com Legumes

Modo de Preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, adicione o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.

2. 2

   Acrescente a carne moída e misture bem, mexendo até dourar.

3. 3

   Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4. 4

   Junte a massa de tomate e misture bem.

5. 5

   Adicione a cenoura e a batata, e cubra com a água. Misture.

6. 6

   Tampe a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 10 minutos após iniciar a pressão. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

7. 7

   Após a pressão sair, abra a panela e verifique se os legumes estão macios. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.