Carne Moída com Canela e Pimenta-do-Reino

Modo de Preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.

2. 2

   Adicione a cebola e refogue até ficar translúcida.

3. 3

   Junte o alho e o pimentão, refogando por mais 2 minutos.

4. 4

   Acrescente a carne moída e cozinhe, mexendo de vez em quando, até dourar.

5. 5

   Incorpore a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, a casca de canela e a canela em pó.

6. 6

   Mexa bem e cozinhe por mais 15 minutos, ou até a carne estar cozida e o molho engrossar.

7. 7

   Adicione as azeitonas pretas e misture.

8. 8

   Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.