Carne Moída com Batatas Rapidinha
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Gente, vida corrida? Carne moída com batatas, super prático e rápido, pronto em minutos! As crianças adoram!
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída
- 3 unidades médias de batatas
- 1 unidade média picada de cebola
- 2 dentes picados de alho
- 1 unidade picado de tomate
- 2 colheres de sopa de azeite
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto picada de salsinha
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Reserve.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- 3
Adicione a carne moída e cozinhe até que perca a cor rosada, mexendo sempre.
- 4
Acrescente o tomate picado, as batatas e misture bem.
- 5
Coloque água suficiente para cobrir as batatas e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 6
Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
- 7
Finalize com salsinha picada e sirva quente.