Carne Moída ao Forno com Cream Cheese e Doritos
•
Um prato prático e saboroso, que combina a carne moída suculenta com um cremoso molho de milho e o toque crocante dos Doritos. Uma explosão de sabores que vai conquistar toda a família!
Ingredientes
- 500g de Carne moída
- 1 caixa (200g) de Creme de leite
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 2 colheres de sopa de Maionese
- a gosto de Sal
- 1 pacote (55g) de Doritos
- 250g de Mussarela ralada
- 1 maço de Coentro fresco
- 100g de Bacon em cubos
- 1/2 unidade, picada de Cebola
- 3 dentes, picados de Alho
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 1 xícara (200ml) de Água
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite o bacon até dourar. Reserve.
- 2
Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- 3
Acrescente a carne moída e refogue até dourar. Adicione a água, misture bem e cozinhe até secar.
- 4
No liquidificador, bata o milho, o creme de leite, a maionese e metade do coentro até obter um molho homogêneo.
- 5
Despeje o molho sobre a carne moída e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, ou até engrossar levemente.
- 6
Transfira a carne para um refratário médio.
- 7
Cubra com a mussarela ralada.
- 8
Esfarele os Doritos sobre a mussarela.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 10
Decore com o coentro restante e sirva acompanhado de arroz branco.