Carne com Páprica
Carne com Páprica: suculenta e econômica! Rende bem, sobra para o almoço do dia seguinte e o sabor da páprica deixa tudo ainda melhor.
Ingredientes
- 500 gramas de carne bovina em cubos
- 2 colheres de sopa de páprica doce
- 1 unidade de cebola picada
- 3 dentes de alho picado
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de salsa picada
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- 2
Adicione o alho e a carne, cozinhando até que a carne esteja dourada por todos os lados.
- 3
Tempere a carne com sal, pimenta-do-reino e a páprica, misturando bem.
- 4
Despeje a água na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que a carne esteja macia.
- 5
Finalize com a salsa picada e sirva quente, acompanhado de arroz e salada.