Carne com batata Imperial tipo China in Box
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Carne com batata Imperial: nutritivo e gostoso, perfeito pós-treino! Receita super saudável e cheia de energia, com carne suculenta e batatas crocantes.
Ingredientes
- 500 gramas de carne bovina (patinho ou coxão mole)
- 4 unidades médias de batatas
- 1 unidade grande de cebola
- 3 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de óleo
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- a gosto de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Corte a carne em tiras finas e tempere com sal, pimenta-do-reino e o molho shoyu. Reserve por 15 minutos.
- 2
Enquanto isso, descasque e corte as batatas em palitos ou cubos.
- 3
Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas por cerca de 5 minutos para pré-cozinhar. Escorra e reserve.
- 4
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
- 5
Adicione a carne e frite até que esteja bem cozida e dourada.
- 6
Acrescente as batatas à carne e misture bem, permitindo que fritem juntas por mais 10 minutos, até que as batatas fiquem crocantes.
- 7
Finalize com salsinha picada e sirva quente.