Carne com Acelga e Tikuwa Kai-ho
Um prato saboroso e prático, que transforma sobras de carne em um jantar completo e cheio de sabor. A combinação da carne com a acelga, o brócolis e o toque especial do tikuwa kai-ho resulta em uma refeição equilibrada e deliciosa.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela ou wok, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione a cebola e refogue até começar a dourar.
- 3
Junte a carne e refogue até dourar levemente.
- 4
Acrescente a cenoura, o pimentão, o brócolis, a acelga e o tikuwa kai-ho.
- 5
Misture bem e adicione o açúcar, o shoyu e a água.
- 6
Tempere com sal a gosto.
- 7
Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20-25 minutos, ou até o brócolis estar macio, mas ainda firme (al dente).
- 8
Desligue o fogo, finalize com salsinha e cebolinha picadas e sirva quente, acompanhado de arroz branco.